Les myrtilles biologiques surgelées sont un trésor pour les amateurs de cuisine, offrant non seulement une saveur intense, mais aussi pleins d’avantages pratiques. FRDP propose des myrtilles bio surgelées issues de l’agriculture biologique, surgelées dès la récolte pour une conservation optimale de leurs bienfaits.

Pourquoi choisir des myrtilles biologiques surgelées ?

Un concentré de nutriments conservés

Les myrtilles bio surgelées conservent leurs qualités nutritionnelles à l’aide du procédé de surgélation rapide (IQF), qui permet de figer les vitamines, antioxydants et minéraux dès la cueillette. En effet, cette méthode de congélation rapide bloque le développement des micro-organismes, assurant ainsi une fraîcheur et une qualité constantes. Les myrtilles bio sont une excellente source de vitamine C et de fibres, contribuant à une alimentation saine et équilibrée.

Disponibilité toute l’année

Bien que la saison des myrtilles soit courte, les myrtilles bio surgelées permettent d’en profiter toute l’année. Ce format permet de répondre aux besoins des particuliers et des professionnels de la restauration, ce qui promet un approvisionnement stable tout au long de l’année sans fluctuation de qualité ou de goût.

Un format pratique et anti-gaspillage

Prêtes à l’utilisation, les myrtilles surgelées sont idéales pour des préparations rapides, Celles-ci se décongèlent rapidement et peuvent être utilisées en portions précises, limitant ainsi le gaspillage alimentaire. Contrairement aux produits frais, les myrtilles surgelées se conservent plusieurs mois, ce qui permet de les utiliser selon les besoins.

Des myrtilles bio pour une cuisine écoresponsable

Agriculture biologique : une garantie de qualité et de respect de l’environnement

Les myrtilles bio surgelées FRDP sont cultivées sans pesticides ni OGM, dans le respect des normes de l’agriculture biologique. Ce mode de culture préserve non seulement les sols et l’écosystème environnant, mais garantit également un produit sans résidus chimiques. En optant pour des myrtilles bio, les consommateurs soutiennent une agriculture durable qui favorise la biodiversité.

Traçabilité et engagement pour l’environnement

FRDP s’engage dans la traçabilité et la durabilité de ses filières de production. En collaborant avec des producteurs bio en Europe, l’entreprise garantit un produit de qualité et réduit en même temps l’impact environnemental lié aux importations lointaines. Ce réseau de partenaires européens assure un approvisionnement stable, permettant ainsi de profiter de fruits bio de qualité toute l’année, avec un impact écologique limité.

Les avantages des myrtilles surgelées bio en cuisine

Idéales pour les recettes de smoothies et de desserts

Les myrtilles surgelées bio sont particulièrement appréciées pour leur utilisation dans les smoothies, les tartes ou même les confitures. En cuisine, leur texture reste optimale même après décongélation, et elles peuvent directement être incorporées dans des recettes sans besoin de préparation supplémentaire. Leur goût sucré et acidulé se marie à merveille avec une variété de recettes, permettant d’innover en cuisine tout en bénéficiant d’un produit naturel.

Une option économique et durable 

La surgélation permet de consommer des produits saisonniers en dehors de leur période de récolte, tout en réduisant le gaspillage alimentaire et en offrant une meilleure gestion des stocks. Les fruits surgelés bio se prêtent donc bien aux besoins des consommateurs conscients de leur impact écologique, souhaitant allier praticité et responsabilité.

Pourquoi opter pour les myrtilles bio surgelées de FRDP ?

En tant que fournisseur majeur de fruits et légumes surgelés, FRDP garantit la qualité, la sécurité alimentaire et l’origine contrôlée de chaque produit. Les myrtilles bio surgelées de FRDP respectent les normes strictes de l’agriculture biologique européenne et bénéficient d’un procédé de surgélation rapide pour une qualité préservée.